Jonge Europese floristen trekken aan alarmbel

Jonge floristen zijn steeds minder geneigd om een eigen zaak te starten. Dat bleek op zaterdag 16 september tijdens de European Young Florist Conference in Sint-Truiden. Tien jonge floristen uit heel Europa discuteerden in de marge van Eurofleurs over de gezamenlijke problemen en uitdagingen. Ook voor ervaren floristen best leerzaam. Daarom: de voornaamste conclusies op een rij.

1. Strengere bescherming nodig

Van de tien jongeren uit Groot-Brittannië, Noorwegen, Polen, Duitsland, Nederland en België, heeft nog niet de helft een eigen bloemenzaak. De rest vindt het te riskant of nog te vroeg en mikt op onlineverkoop of verkiest te assisteren. “Het is bijzonder hard om vandaag als student met een florale opleiding een bloemenwinkel uit de grond te stampen. De concurrentie komt van overal (online, groothandel, supermarkten) en niemand beschermt ons. Je hebt zelfs geen specifiek diploma nodig. Dat sommige leveranciers onze typische werkmaterialen nu zelfs aan het grote publiek verkopen, is al helemaal een slag in ons gezicht. Zo wordt het extra moeilijk om je nog te onderscheiden.” (Emma uit Schotland)

2. Meer focussen op financiën

Nog een veelgehoord probleem:

Geef een reactie